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会社の社長と言えば、会社の行く末と社員（蔵人）の家族を養う思いで、会社を引っ張って行かねばならない。 蔵元の杜氏といえば、会社に利益をどの位やるかを考えながら、何よりも自分の納得のいくうまい酒を造りたいらしい。 その両方が出来るのが、今話題の「上喜元」である。 社長兼杜氏の佐藤正一氏は、何よりも自分が飲んで旨く、どれだけ安くお客様に飲んで頂くかに限りなく追求する職人である。 この度、自分の名前が付いた純米吟醸を世に出した。 純米吟醸「佐藤正一」である。 限定仕込みの為、ぜひ皆様に飲んでいただきたい。 |